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culture

Vérone «Porte de l'Italie»

11/10/2022

Vérone, est parmi les plus glorieuses, les plus antiques, les plus belles villes d'Italie, et l'une des plus justement célèbres et des plus attachantes. Les origines de Vérone se perdent dans la nuit des temps et...

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Le couteau, la cuillère et la fourchette, les éternels couverts.

22/09/2022

Aussi ancien que l'homme, c'est au MOYEN ÂGE que le couteau se diversifie. Au point que tout seigneur respectable se doit d'embaucher un écuyer tranchant. Avec les flèches, le couteau est le premier outil inventé...

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Goya, précurseur du photojournalisme ?

10/09/2022

« Estragos de la guerra » (les ravages de la guerre), 1810-1814, détail. Caprices N° 30. Wikipédia, CC BY Le 30 mars 2021 marquait le 275e anniversaire de la naissance du grand peintre Francisco de Goya y Lucientes,...

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Le bouchon, une invention So British.

20/08/2022

Si les Grecs et les Romains connaissent son usage, le bouchon disparaît pendant quatorze siècles. Et réapparait en Angleterre d'abord, puis en France en 1728, avec le champagne. En 1795 est créé le premier tire-bouchon....

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Majestueuse Normandie.

14/08/2022

Honfleur Honfleur A la fois port de pêche, de commerce et de plaisance, Honfleur a un riche patrimoine historique et artistique. Cité des peintres et de l'impressionnisme, cette ville est irrésistible. Sur l'estuaire...

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À quoi ressemblaient les premiers restaurants ?

01/08/2022

Déjeuner au Palais Royal, 1822, par George Cruikshank (1792-1878). British library Le concept même de restaurant connaît aujourd’hui des changements majeurs avec le « click and collect » et les « dark kitchens »...

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Le Rhône, entre nature et culture.

18/07/2022

Du glacier suisse où il naît à la Camargue où il se jette dans la Méditerranée, ce fleuve traverse des paysages magnifiques au long d'une balade de plus de 800 km. Axe essentiel au transport des marchandises depuis...

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Les expressions sont les joyaux de la langue française.

04/07/2022

J'adore les expressions, mais, comme tout ce qui est précieux, leur manipulation exige quelques précautions : changez-en un seul mot par un synonyme, et les voilà bancales. On dit «les yeux plus gros que le ventre»,...

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Dominos ...Les deux font la paire !

06/05/2022

En nacre, en bois, en os, ces petits rectangles blancs et noirs, originaires de Chine, conquièrent la France au XVIIIe siècle. On y joue au café, chez les ouvriers ou dans les beaux quartiers. Aujourd'hui, ils font...

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Vichy, reine des stations thermales

22/03/2022

fontaine et source des Célestins Située dans le département de l'Allier, cette jolie ville est inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2021. Réputée à travers l'Europe sous le second Empire et à la Belle...

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